お知らせネット購入 プロ(小口用)、一般の方
4月
休止中
今プロのお店も、無駄をださ無用に、必要量を仕入れ、お客様に良い状態で地供しているのが現状です
*市場ご来店一般の方へのお知らせ
当社のモットーは、いいものをお安く、価値のあるものを提供する事です。
トップページ(index)にインパクトを置いていますので、御利用ください。
商品提供に関しては、ページでの画像と説明を窓口に、お客様とのキャッチボールの要領で商品をご提案し、納得の上でご購入いただくシステムになっております。
メンドクサイト思われるでしょうが、今のネット販売ではなかなかできない提供の仕方です。
これにより、お安く、いいものを的確にご提供できるものと思います。
お得意様(1回以上)になれば、お客様の好みを、即ご提案できるものと思います。
メール、電話、FAX何でもOKです。
まず購買意欲が出ましたら、お知らせください。
もしそんなのはメンドクサイト思われるお客様には、1回のやり取りでご提案もできますのでお任せください。
本ページの商品メニューへサンプル画像を載せ数量、価格をのせています。
本ページからのご注文の際には、注文商品には、例えば、【一般の方への販売商品】の【1-1】【本鮪】【中トロ】【合計金額】までをお書き下さい。確認のメール等をお送りいたしますのでその際、何か判らない事がありましたらお尋ね下さい。
一般の方への 【 注文お申し込み,支払い,配送方法 】 はこちらから
保存 & 解凍方法
提供サク取りを 約300g の小口にしています
サンプル画像ありますのでご参考にしてください
サク取り-本鮪 サク取りーインド鮪 サク取り-バチ鮪
商品選びのコツ  ホントカナ ? 共同一括購入  チョッとしたサービス
お客様に対応した商品を提供します。

本鮪、インド鮪、バチ鮪はあくまで鮪の種類です
美味しさは名前ではなく中身です。私にお任せください。
私が担当いたします

 
岡山和雄      岡山よりまさ

営業(商品情報、商品提供)の責任者の岡山よりまさが、担当いたします。判らない事がありましたら、なんでもお尋ね下さい。
解体ショーの企画、商談は、岡山和雄が担当します。
メール・電話・ファックス
で何度でもどうぞお聞きください。
ご希望がありましたらお知らせください。組み入れるよう努力いたします。

予約を受け付けております
NET,ご来店にて発送、手渡しできます。
出荷、及びご来店日をお知らせください。
商品、単価、量的なもの、ご来店時間等ご予約ください。
待たせず、お渡しできます。

いい物、納得のものをご用意しておきます。
ご提供品
いい物、美味しいものを少しづつ食べてください。
お刺身、焼き物、煮物、揚げ物、等々各々適した商品の提供です。
注意】全商品、ご注文時に在庫の確認をお願いいたします
般のお客様へのご提案
商品メニュー          保存 & 解凍方法
本鮪 インド鮪 バチ鮪 キハダ鮪 各種ホホ肉 インド鮪頭肉・トロブツ 無添加塩イクラ
メカジキ 福袋 インド鮪背真ん中ブロック バチ鮪腹カミブロック 本鮪背真ん中ブロック
*基本内容量が満たない時には、差額をお引きし計算します。
*
又はやむ終えず2サクになる場合には基本内容量以上を入れます

プロの方には、原則すべて 数量×単価計算 で出荷できますのでご指示下さい。
      
もしもの掲載品欠落においてにおいてご迷惑をおかけしないためにも、各商品の在庫確認をお願いいたします。
商品番号 まぐろの種類 部位 内容量 金額 消費税 合計金額 仕様とご希望
1-1 A 
本鮪
C 
中トロ サク
約300g
(280g〜320g)
2000円 100円 2100円 冷凍  脂の旨さ
1-2 3000円 150円 3150円
2-1 〃〃 A 
赤身 サク
約300g
(280g〜320g)
1200円 60円 1260円 冷凍  
2-2 1500円 75円 1575円
3-1 〃〃 O 
大トロ サク
約300g
(280g〜320g)
3500円 175円 3675円 冷凍  脂の旨さ
3-2 5000円 250円 5250円
4 カマ 700g〜800g前後 1000円 50円 1050円 冷凍
大トロ部分を表皮を取り除き3つ切り(ご指定)で提供
1kg以上2kg前後の商品あり・・お問い合わせを
123 本鮪
セット
大トロ
中トロ
赤身
約300g
(280g〜320g)
各約100g前後
3500円 175円 3675円 冷凍
本鮪のお刺身のすべてをお楽しみください
本鮪は高級品として、一般的に知れ渡った品物です。
本当は、品物のよさは種類ではなく、いい物、美味しいから美味しいんです。
脂の濃さ、旨さを追及されるお客様に、絶対に進められる商品です。
仕様部位の違いは価格にでていますが、味に関しては同等ランクを使用していますのでご安心ください。

大トロ・中トロ・赤身 の サンプルイメージです  1サク約300g
商品メニューへ    
5-1 B
インド鮪
C 
中トロ サク
約300g
(280g〜320g)
2,000円 100円
2100円
冷凍  脂の旨さ
5-2 3000円 150円 3150円
6-1 A 
赤身 サク
約300g
(280g〜320g)
1200円 60円 1260円 冷凍
6-2 1500円 75円 1575円
7-1 O 
大トロ サク
約300g
(280g〜320g)
3500円 175円 3675円 冷凍  脂の旨さ
7-2 5000円 250円 5250円
8 カマトロ 約700g前後〜800g前後 1000円 50円 1050円 カマトロの大トロ部分はお刺身で、残りは天然塩で焼いてお召し上がりを
*トロ部分を食べやすく外してあります。
2kg前後の特大もございますのでご検討下さい
567 インド鮪
セット
大トロ
中トロ
赤身
約300g
(280g〜320g)
各約100g前後
3500円 175円 3675円 冷凍
インド鮪のお刺身のすべてをお楽しみください
8-1 カマ 特上
約700g
2500円 125円 2625円 冷凍
カマトロは生でも良し、焼き上げて至福の一品
 3つ切り
8-2
約700g
1000円 50円 1050円 冷凍
カマトロは生でも良し

カマ肉部分は3つ切り
8-3 普通
約700g
700円 35円 735円 冷凍
カマトロは生でも良し

カマ肉部分は3つ切り
ご迷惑をおかけしております。
平成19年3月現在 提供品は 在庫確認のうえ ご提供しています。
ご注文時点での商品確認 提供となっておりますので、お手数でもご連絡下さい。

インド鮪の脂ののった上ランクを使用しています。
脂の濃さと、旨さで、一般の皆様に評価されている商品です。
大トロ、中トロに人気集中。
仕様部位の違いは価格にでていますが、味に関しては同等ランクを使用していますのでご安心ください。

大トロ・赤身・中トロ の サンプルイメージです  1サク約300g
商品メニューへ
9-1 C 
バチ鮪
C 
中トロ
 サク
約300g
(280g〜320g)
2000円 100円 2100円 冷凍  特選中トロの旨さ
9-2 2500円 125円 2625円 冷凍  上中トロの旨さ
9-3 3000円 150円 3150円 冷凍  中トロの綺麗さ旨さ
10-1 A 
赤身 サク
約300g
(280g〜320g)
1200円 60円 1260円 冷凍  色の綺麗な美味しさ
10-2 1500円 75円 1575円
11-1 O 
大トロ 
サク
約300g
(280g〜320g)
2000円 100円 2100円 冷凍  大トロの旨さ
11-2 2500円 125円 2625円 冷凍  上大トロの旨さ
11-3 3000円 150円 3150円 冷凍  特選大トロの旨さ
91011
バチ鮪
セット
大トロ
中トロ
赤身
約300g
(280g〜320g)
各約100g前後
2500円 125円 2625円 冷凍
バチ鮪のお刺身のすべてをお楽しみください
市場でなければ、ご提供ができないといっていい商品です。
一般小売業界では、上ランクは、ほとんどお目にかかれないという商品です。
甘みのある、中トロを是非、ご賞味ください。
特上腹カミブロック(2kg以上〜)¥14000円〜 で提供。もちろん、食べやすいようサク取りします。

赤身・中トロ・大トロ の サンプルイメージです  1サク約300g
商品メニューへ
12-1 D キハダ鮪 特選
中トロ
約300g
(280g〜320g)
殆ど市中に出回らないあじ、甘み、脂ののった限定品
12-2
12-3 真ん中サク 約300g
(280g〜320g)
サッパリとした、味のある、筋のかからない商品
特上ランクは毎年限定少量のみ提供していましたが、味の良い、うまみの極み、なかなかお目にかかれない特級品です。
在庫非常に少ないです


特上中トロ の サンプルイメージです  1サク約300g
商品メニューへ
↓本鮪在庫少ないですがお問い合わせ下さい。
     提供可能な場合にはご提供いたします。
13-1 本鮪 ホホ肉 約300g
(280g〜320g)
お肉と同じ料理で
筋肉質のギュッと詰まった旨み
13-2 インド鮪  アゴの身 約300g
(280g〜320g)
1000円 50円 1050円
13-3 バチ鮪 ホホ肉 約300g
(280g〜320g)
650円 32円 682円 〃 加熱用
本鮪とインド鮪は特に吟味したものを提供しています。
鮮度の良い物をお刺身用として提供します。(ユッケも可能)・・解凍その日のみ(2〜3日の冷凍保存のみ)
ステーキ、焼き物、揚げ物、煮物、煮込み物などに適しています。(温かいうちの食べるがベスト)

 上段・左【アゴの身】・真ん中【脇肉】・右【頭肉】・・下段左【ホホ肉】 の
サンプルイメージです
商品メニューへ
14-1 インド鮪 頭肉
約300g
(280g〜320g)
2000円 100円 2100円 脂ののった旨いもの
切り付けして提供できます
お刺身、炙りトロ、シャブシャブに
14-2
トロ
ブツ
約300g
(280g〜320g)
1000円 50円 1050円
インド鮪の頭から2本しか取れない貴重品。頭肉、トロブツはプロ用使用です。磨き普通形不ぞろいです)
脂ののった、筋のかからない頭肉、少し筋はかかりますが味にそん色無しのトロブツ、お刺身、炙りトロ、照り焼き、
揚げ物、煮物、に絶品。旨さ100倍の商品です。
 
商品メニューへ
15-1 塩イクラ 無添加 1kg
化粧箱入り
5000円 250円 5250円 無添加   宮古産(三陸)新物 
等級○特3 味良し、旨し
15-2 500g入り
化粧箱入り
2800円 140円 2940円
15-3 300g 1800円 90円 1890円
多くの人に食べてもらいたい、無添加塩イクラ、特選物。
最高の魚卵の時期に仕込んだ一品です。
冷凍で出荷しますが、1日冷蔵庫で保管してから小分けして冷凍保存してください。

1kg木箱化粧箱入り と300gパック のサンプルイメージです
商品メニューへ
16-1 メカジキ 冷凍背節 約1kg 2,500円〜3000円〜3500円〜4000円〜4500円 125円〜225円 2625円〜4725円 気仙沼  社長が厳選
こだわりの、メカジキ。市場に上場された生、気仙沼産のより厳選された、社長お薦めの商品を鮮度のいいうちに急速冷凍にかけ、今回の提供としました。柔らかく、上品な脂ののった、甘みのある、なかなか手に入らない一品です。ファンがたくさんいます。自身あり。サク取り、切り身カットできます。

サンプルイメージです
商品メニューへ
17-1 9月セット 5000円 0円 5000円 中トロサク+インド鮪頭肉+イクラ
おまかせ魚益福袋 5000円セット
送料無料
17-2 9月セット 10000円 0円 10000円 中トロ+インド鮪頭肉+イクラ+本鮪カマ
おまかせ魚益福袋 10000円セット
送料無料
商品メニューへ
18-1
インド 背真ん中
ブロック
1kg
(サク取り後約700g)
6000円
300円
6300円 脂ののった、味の濃い一品です。
血合い皮などを取り除いての完全サク取りをして1本ずつラップして出します。
18-2
形態
8000円 400円 8400円 上に同じで、使用部位は、真中ブロックのいい部位になります
背節1丁が10kg前後の商品を使用するため、サクの幅(長さ)が8cm位〜4cm位になります。
もし、目方が増えても良い場合には、約8cm位の手幅のものがベターだと思います。(プロ向き)
インド鮪は在庫量が少ない為、必ず在庫確認をお願いいたします。
サク取りします

サンプルイメージです 約2kg
商品メニューへ
19-1 特上
バチ
腹カミ
ブロック
2kg〜3kg

*サク取り正味で
約1.4kg〜約2kg
14000円〜  21000円 700円〜1050円 14700円〜22050円 大トロ+中トロ+赤身が取れます。
巷ではめったに手に入らない、商品です。
血合い皮などを取り除いての完全サク取りをして1本ずつラップして出します。
19-2 お手ごろ
バチ
腹カミ
ブロック
2kg〜3kg
3kg〜4kg

*
サク取り正味
約1.4kg〜約2.8kg
6000円〜
9000円〜
12000円
300円〜
450円〜
600円
6300円〜
9450円〜
12600円
大トロ+中トロ+赤身が取れます。
色のしっかりとした、冴えた美味しい脂がのった、味の良いものです
血合い皮などを取り除いての完全サク取りをして1本ずつラップして出します。
サク取りします

特上バチのサンプルイメージです 約2.5kg
商品メニューへ
20-1
天然本鮪〃限定
背真ん中ブロック 1kg
(サク取り後約700g)
6000円 300円 6300円 色のしっかりとした、旨み、甘みの脂ののった、一品です。
血合い皮などを取り除いての完全サク取りをして1本ずつラップして出します。
20-2
形態
8000円 400円 8400円 上に同じで、使用部位は、真中ブロックのいい部位になります
背節1丁が10kg前後の商品を使用するため、サクの幅(長さ)が8cm位〜4cm位になります。
もし、目方が増えても良い場合には、約8cm位の手幅のものがベターだと思います。(プロ向き)
天然物は在庫量が少ない為、必ず在庫確認をお願いいたします。

サンプルイメージです
商品メニューへ
21-1
梶木
腹節 1kg(サク取り後約500g) 3000円 150円 3150円 お刺身、焼き物、スキ身の巻物、カレーライスの具としてもヘルシー、甘みと旨みのある玄人好みの一品です。
21-2 背節真中ブロック 1kg(サク取り後約900g) 6000円 300円 6300円 お刺身、焼き物、スキ身の巻物、カレーライスの具としてもヘルシー、甘みと旨みのある玄人好みの一品です。
背節の上品な脂をご堪能下さい。
9月、気仙物の上物提供ですが、その都度の提供品となりますのでご確認下さい。
在庫切れ等のことがありますのでご確認下さい。
真梶木は、背節の1部に特に脂がのっています。昔はよく見かけられた商品なのですが、近年少なくなってきています。
スーパーさんの商品として載れ切れない事が最大の原因だと思っております。
この機会に是非、ご賞味下さい。
味を見てください。
うまい!!

サンプルイメージです
商品メニューへ