【提供商品画像】  サク取りはすべてラップで包んであります
お食事、お酒の肴に何かないかな?と思ったら
何かもう一品 いかがですか
いいもの緊急提供の本鮪の品はこちらへ  
中落ちが、小サクが、スキ身が 超お薦めです。
週末提供
お買得価格・小口売り
商品一つずつのお買い上げできますので、お試し下さい。
掲載物は、すべて、無添加無着色、無保存料、無味付けの商品です。
解凍方法袋入りのスキ身、ブツの解凍は、冷凍庫より取り出し、袋のまま約10分位自然解凍、袋のままスキ身は揉んで、ブツは細かくほぐして、その後袋から取り出し少し固めのまま食卓へお出し下さい。
■無添加
インド
チョイうすスキ身

  ¥250円/約100g/1袋

色気はチョイ薄めですが脂はのっています

お薦め品   プロに便利で売れています



■無添加 インド鮪 スキ身
  ¥3000円/kg(不定貫)
¥350円/約100g/1袋

脂ののった、インド鮪の頭部分からスプーンでこそいだ旨みのある、
無添加無着色、無保存料、無味付けの商品です。

目バチすき身
100g/1袋 ¥200円
目バチブツ
100g/1袋 ¥200円
目バチ
真中きり付け

100g/1袋 ¥350円
目バチチョイ悪切り落とし
100g/1袋 ¥150円

皮ぎし、骨ぎしからスプーンでこそいだ、スキ身。
サク取りでの半端のコロ、
真中のそいだ赤身と中トロと大トロ

無添加無着色、無保存料、無味付けの商品です。



目バチサクそぎ身
真中きり付け
約100g/1袋
350円/1袋

サク取りの赤身と中トロを食べやすいようにそいだ物。
まとめての提供可能です。
3000円/kg

目バチチョイ悪切り落とし
100g/1袋 150円/1袋
まとめての提供可能です。
1000円/kg
色が早いです。
目バチ
ホホ肉 頭肉
200円/100g/1枚売り
きれいな形になっています。

180円/100g/1枚売り
打ち身を取る為に、切れ目が入っていたりします(食べるのに支障なし)
200円〜350円/100g/1本売り
天然物なので、傷など入っています
傷の具合によって相場を踏みます。

天然本鮪の頭スキ身
約80g/1袋(小鉢2皿分
300円/1袋
くどさのない旨み、味をお楽しみ下さい。
まとめてのお買い上げには、プロ使用価格で提供。
2500円/kg
  インド鮪 トロ頭肉

約100gを切り付けして提供
脂がのっていて旨い
100g/1袋 ¥600円
50g/1袋 ¥350円

そぎ身角切り 仕様を選べます

 インド鮪の頭肉トロブツ  
¥450円/
約100g/1袋

脂ののった、インド鮪の頭肉で作ったトロブツです。
ご年配方、お子様が食べやすいように切り付けしてあります。
↑↑↑冷凍小分けですのでお好きな時に、お好きな量を食べられます。↑↑↑
特上本鮪内地物(五島、奄美、柏島、等使用で提供時期により変わります)
     【最高中トロ】 1500円/100g 約200g/1サク ・・ど真ん中の脂ののった、冴えた物です。少しで満足。
     【最高背トロ】 1000円/100g 200g前後/1サク・・背トロの旨さ知ってください。
【お願い】ご注文の前にお問い合わせ下さい(電話・メール)     
B
腹真ん中トロ、中トロ部分
約1.14kg
C
背トロ部分 約1kg
D
中トロ部分 約540g

中トロ入り切り落とし

食べやすく小さく切り付けしてあります。
1袋約90g〜100g入っています。
脂ののった物入っています。(赤身ランクではないのでお早めにお食べ下さい)
冷凍庫より、ビニールに入れたまま常温で10分ぐらいでひんやり解凍。
ドリップをふき取り食卓へ。
1回ずつ食べきてください。
100g/1袋 ¥200円
大買い用 1500円/kg
在庫切れています