出張市場■まぐろ解体ショ−    

    ウオマスショウテン
(有)魚益商店indexTOPページ    最新情報はこちらから
   【本社】  千葉県船橋市湊町1-10-9     п@047-431-2592   Fax 047-431-2590
   【営業所】  千葉県船橋市市場1-8-1  船橋市中央卸売市場 水産仲卸 72番
                                п@047-422-5176   Fax 047-422-5383

    ★2013/01/22現在  87回の実績

魚益商店の提供する全ての本まぐろ解体ショーには  50kg以上/1本の生本鮪  を使用します
欲張り生本まぐろ解体ショー
市場まぐろ問屋2mの長包丁を使った解体ショー+お寿司+お刺身+お土産+模擬ゼリ+解体体験+他色々・・
□ 提供人数で使用量を 確認し お見積りをいたします


出張市場まぐろ解体ショ−(有)魚益商店indexTOPページ

2013で  87回の実績  2013/01/22現在    各種料金形態
旧年中のご愛顧、心より感謝いたします。
本年も、なお一層のご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
お客様とご相談のうえ、出前いたします。金額等は工夫により減額できますのでご相談下さい
   ***ご予算、何をしてみたいのか、お刺身か、寿司か、お土産か、セリか、景品か、人数は、判る限りでお知らせ下さい。***

オリジナルな解体ショー、脂ののった【本鮪】・【(季節限定)ミナミマグロ】を使った見てよし、食べて良しの解体ショーです。
天然物、養殖物、20kg台より100kgアップ(200kg台)も可能です。(諸事情により入荷が変動、確認をしてください)

イベントの中に、解体ショーを組み入れたいお客様は、直接お申し込み下さい。ショーの司会進行可能です)
     ショーのノウハウ有料で販売します。 
市場まぐろ問屋解体ショー+お寿司+お刺身+お土産+模擬ゼリ+解体体験+他色々・・   

奄美生本鮪 56.8kg/1本
奄美の皆様、豪雨被害お悔やみ申し上げます。
一日も早い復旧を心より、お祈りいたします。

87回の実績 2013/01/22 現在
ページ up 
しました
国産生本鮪 59.5kg/1本 使用
市場まぐろ問屋解体ショー+お寿司+お刺身+お土産
 5/5挙式 
ご両家結婚御披露宴
 にて 100名様余り
2011/05/05 マリアチャペル マリベール柏様にて ご結婚ご披露宴にて 国産本鮪 58.5kg/1本を使用しての 解体ショーを 行なってきました。 迫力の鮪問屋の解体業、お刺身、お寿司、お土産 と ボリュウーム提供です。 
 
マリアチャペル マリベール柏様
3回目のご利用です
〒277-0005 千葉県柏市柏233
п@04-7163-1111    http://www.maria-chapel.jp/

解体ショー履歴
 87件  結婚式・会社パーティー・住宅展示場・パチンコ屋さん・発会式・他

87回の実績 2013/01/22現在  


ページアップしましたのでご覧下さい
出張市場まぐろ解体ショーを
いろんなバリエーション価格)でご提案
お問い合わせの返信をたたき台に、お客様の求めるショーの形態をご提案いたします。
ご希望の価格帯をお知らせ下さい。
■各種基本金額 各種お見積り金額でお調べ下さい
厳しい時節ですが、人集めには最適な催し物の一つです
景気があまりよくありません、この時期、
スタッフ派遣の解体ショー
(まぐろ自前)
をご検討下さい。
進行トーク魚益におまかせ下さい(MCさんがいない場合)
MCさんとの掛け合いおまかせ下さい。
生本鮪解体ショー お申し込み受付中
2013/
1月・2月・3月・4月・5月・6月 の開催受付中です。
2週間前殆ど可能・1週間前大体可能
イベントの余興に生本鮪をいかがでしょうか?

解体ショー+お刺身+お寿司+お土産+模擬ゼリ+解体体験 
可能です
1週間前ぐらい前までのご注文には原則対応できる予定です。
          
但し遠方の場合、お受けできない場合もありますのでご了承下さい。
2013/01/22(火)休市日解体ショーに行ってきました
 ご注文予約
おじいちゃん、おばあちゃんからのプレゼントにいかがでしょう。
お孫さんが主役です。
見て、美味しい鮪を食べて、引き出物としてのご利用対応します。
緊急開催にも対応
7月の
お祝いの席・各種イベント
に是非ご利用下さい。
見て、食べて、お土産で

お誕生日などの 個人のお宅 にも出張できますのでご相談下さい
パチンコ屋さん のご注文多数あります
ケータリング会社(イベント等)様との共催をご提案いたします
●●お客様からの開催に当たっての必修ご希望(当社連絡済)としてイベント会社様へご提案下さい●●
◆◆5/5 生国産本鮪を持って 解体ショーに 行って来ました
■■■出張市場まぐろ解体ショー■■■  

まぐろを触ってみませんか
  
本鮪中落ち・本鮪カマ
イベント・お祝いの席に是非ご利用下さい。
見て、食べて、お土産で

まぐろを下してみませんか
解体ショーのスペース、テント(屋外の場合)、テーブル等をご用意いただければ、解体ショーの開催は可能です、直接ご注文可能ですのでご安心下さい。・・イベント会社様への連絡の前に是非ご連絡を。
■ケータリング会社様・イベント会社様との共催も可能です。(テントやテーブルを用意していただければ、設置撤収は自分たちでできますので、ご利用下さい。)
  メール、電話、でお問い合わせ下さい。
  お客様に直接お会いして、顔を見ての商談承っておりますのでご利用下さい。多くの開催に利用しています
        ***具体的なご提案ができますので、是非、ご利用下さい***
               お見積り後は必ず1週間以内で結果をご返信下さい
        
注意詳細につきましては、ノウハウ提供となる場合有料となります。
*鮪の提供だけも仲卸としておろしております。
*文章に関して嘘偽りはございません。気をつけているのですが、もし、ご不審があられましたら直接お問い合わせください。
調べましてお答えいたします。皆さん商売、真剣に皆頑張っているんですよね。
我々プロは、少しでもお客様の為になるよう頑張ります。
厚生労働省情報を元に、衛生管理には充分注意して開催いたします。 
厚生労働省ホームページ
仕事に精通している職人(解体ショーの技術・対応、応用能力をもっている者)を派遣
87回の実績 2013/01/22 現在
ページ up しました
国産生本鮪 59.5kg/1本 使用
市場鮪や解体ショー+お寿司+お刺身+お土産
 1/22 ASOBISYSTEME様 5周年記念 にて 2000名様余り
 2011/05/05 マリアチャペル マリベール柏様にて ご結婚ご披露宴にて 国産本鮪 58.5kg/1本を使用しての 解体ショーを 行なってきました。 迫力の鮪問屋の解体業、お刺身、お寿司、お土産 と ボリュウーム提供です。 
 マリアチャペル マリベール柏様
3回目のご利用です
〒277-0005 千葉県柏市柏233
п@04-7163-1111    http://www.maria-chapel.jp/
解体ショー履歴82件
87件の出張市場まぐろ解体ショー 
市場鮪や解体ショー+お寿司+お刺身+お土産+模擬ゼリ+解体体験+他色々・・
2013年 
 国産生本鮪 基本的に 50kg台/1本 使用
解体ショー各種基本金額  お支払  ご提案top
A 解体ショー+刺身盛り付け AS 解体ショー+模擬ゼリ B 解体ショーのみ その他の対応
C スタッフ派遣のみ D 総額請負 E 御寿司仕様 H 11月企画
I 緊急開催 J 1泊2日コース
.主な提供形態
K 結婚式披露宴 L パチンコや様 M 展示場様 N 各種パーティー
O 少人数様(お誕生日など)  アラ汁商材 2008/01/06 より
急な変更等がございますので必ずご確認下さい。
お見積りのご検討の際、それは一つのたたき台と思っていただけたらいいと思います。
商談、交渉大いに歓迎です。

解体ショー 本鮪又はミナミマグロ)使用
各種■お見積り金額 
ショー代金+使用分鮪代金+人件費(3名)
少人数様対応ご提供あります

1月は 国産の生本鮪  
使用しています。

国産天然本鮪(各地)を使用できます。
漁期限定
その場合でも、鮪のお値段が変わるのみで通常料金の中でできます。
天候、入荷状況、セリ値、商品ランク、その他色々な対応考えておく必要があります。
近々な情報では確実性がありますが、その他は予想になりますのでお尋ね下さい。
解体ショー注文サンプル
*鮪の金額は種類、大きさで変わります
予約の詳細
契約と契約解除 解体ショー
本鮪又はミナミマグロ)使用
各種■お見積り金額 
ショー代金+使用分鮪代金+人件費(3名)
少人数様対応ご提供あります
お問い合わせフォーム
電話・FAX・メール(必須あり)
支払いに関して  少人数別企画20名様〜30名様
ショー代金+使用分鮪代金+人件費(2名)
各種制約あり
解体ショー履歴 81 
2011/01/12 現在
解体ショー実施履歴を載せていますのでご参考になってください
2008/02/02から施行 仮押さえに関して
金額が発生しない仮押さえ
top2010年12月の本鮪解体ショーのご注文は 基本的に 12/19(日)まで とさせていただきます。
2011年1月の本鮪解体ショーのご注文は 初荷 1/5以降の 1/6(火)から とさせていただきます。
12月に関して 別途人件費【運転手2名・(車2台分)】をお願いいたします。

当社の
解体ショー
について
当社の情報はリスク等を極力考えてお客様に提供しますので、ご理解ください。(甘い予測は立てません)・・無理強いは決してしませんのでご安心ください。
どうしたら解体ショーショーができるのか、やれるように考えお客様にご提案するのが、当社の仕事と考えております。
当社、本格的に解体ショーを手がけてから、色々な経験を持っております。さまざまなお客様に接してきました。解体ショーを行なってきたお客様に、評価を是非、お聞きになって当社をご理解ください。
お客様のリピートももちろんあります。・・履歴をご覧ください。
予定日仮押さえについてのご注意・・・ご相談下さい。
ご相談、お見積りは無料でございます。・・使用予定のマグロの金額を入れての見積りです
                           ・・ご希望金額をご提示下さい

お願い】お見積りの後、必ず、1週間以内に、可否のご連絡をお願いいたします。(ご検討中の場合にはその旨ご連絡下さい)・・ご希望金額をご提示下さい
2mの長包丁、ダンビラ、下し包丁を使った、卸売市場での解体をそのままご提供
鮪専門仲卸業者の腕前を見てください。
迫力、技もダントツです。
加えて、鮪問答、模擬ゼリ、等々あります。
82の実績はだてではありません。
中身が、大いに違います。
もちろん、こだわっています。
解体ショー+お刺身+お寿司+お土産+模擬ゼリ+体験  
可能です
鮪の大きさ、品質も
脂ののった国産本鮪の特上ランク(時期物)をご提案します。
季節により
ミナミマグロ・の使用時期もあります
すべての掲載内容に関して、変更、訂正等がある場合があります。お客様にご迷惑をおかけしますが、お問い合わせは無料ですので、必ず、内容確認をお願い申し上げます。
平日の御利用午後より注文できます。
6月現在内地生養殖本鮪使用・・・・大きさのランクがございますのでお問い合わせ下さい。
内地物、輸入物あり。
天然物本鮪等も市場には不定期で入荷。(通常の解体ショーには不向きか?)
1本使用・単価未定・グレード各種ですのでご連絡下さい。
当社生入荷の情報をご覧下さい。・・ランクがあり、使用に適さない鮪もあります。
天然本鮪の使用に関しては、使用日等で入荷不確実、価格不確定ですが、細部の詰めにより使用が可能です。ご注文いただける場合には、努力し施行できるよういたしますのでご利用下さい。

お問い合わせは こちらから お願いいたします。   【メールID】uomasu@uomasu.co.jp
           * HP変更前に内容、金額提示が変更する事がありますのでご確認ください
岡山和雄  調理師免許 昭和45年6月25日取得済み
【まぐろや】ですがお刺身等の調理に自信あり(魚屋で修行) 
鮪仲卸一筋38年のキャリアと自信を持ってお客様にあった、長包丁を使った魚市場の解体ショーをご提案。・・迫力インパクトが違います
スーパーさんで行なっている解体ショーもできます。(出刃でおろす)
【まぐろや】ですのでシャリ玉使いの御寿司提供になりますが、すし屋さんの手順で、見せて出せますのでご安心下さい。・・・・美味しい鮪の食べられる量が違います。
解体ショーのご注文の時に、是非、ショーと食べる事とどちらを重視するのかお考えになってください。
少人数別 企画  ¥200000円 (20名様より30名様) 
開始時間は平日午後3時から午後5時の限定

解体ショーをまじかに見て、お刺身を提供
御寿司使用でも可能(別途代金)
使用鮪の1本の大きさにより金額が変わり、提供量も変わりますのでお問い合わせ下さい

人数分でのまぐろの使用量をお客様にご提案して金額を設定できます。
    
◎基本は鮪1本御利用ですが、1丁、半身(半分)使いにも対応
していますのでお聞きください。

top 

旅行代理店様の東京近郊企画に、 個人の団体様の企画に、 ホテル、催事場様の企画に、
色々な出陣式に、結婚式にいかがでしょうか?
畳敷きでも可能です。
親子3代の中央市場鮪専門仲卸です
腕に自信の3代目

粋、技、力強さ、優雅さ、見栄え、食栄え、腹栄え、満足度

自信を持ってご提供

専門家が見ても技を誉めてもらえる腕を持つ 岡山順正(よりまさ) が解体を行ないます
解体経験の数が違います。(主に50kg,60kg〜150kg以上を経験多数。)
解体鮪の出来栄えが違います(プロのお客様にアピールできる仕上がり、売り前に直結します)
季節の鮪を瞬時にご提案、旬をご提供(取り揃えはご相談ください。)
解体ショーの履歴ページでショーの内容をチェックしてください。(お問い合わせも可能です)
ドッシリとした解体ショー進行で、1時間以内にお刺身に提供始められます。
解体ショースタート時点からのお刺身提供可能です。
【鮪のみ提供可能】 平成17年5月、6月にテレビ局様に 80カミ(80kg以上)、
90カミ(90kg以上)の内地の生本鮪提供。
事実ですのでご不審がある場合には直接お尋ねください。

イトーヨーカドーさんにて100kg級の解体ショー(17年)
市場渡し、空港渡し、配送渡し に 対応 (基本的に即金・商談によります)
9/17に約150kg(頭尾なし約120kg)の本鮪を出張解体、サク取り提供まで(17年)
10/30に約200kg(頭尾なし約150kg)の本鮪を出張解体、サク取り提供まで(17年)
御開催されたお客様のまぐろ解体ショーの画像
82】 の開催したお客様の画像あり 2011/05/05 現在
ホテル・ホール・会議室・大食堂・日本旅館(畳敷き)・屋外・展示場・等で開催
何でも、お尋ねください  (ご老人ケアセンターでも経験)
大人数、少人数のお集まりでも 対応できますのでご相談ください
お客様200名様〜50名様位を経験 (8000人/1日入場者の会場も経験)
*友好イベント会社紹介できます  (より大人数にも対応)
体ショーの予約を受け付けております。緊急受付にも可能な限り対応し
初期のものと現在の企画内容はまったく違ったものになっております
82会場で培われた成果)
もし良ければ、魚益の解体ショーの評価を、施行したお客様にお尋ねください。
お客様の企画に合わせられます。 
企画へのご提案の自信があります。
【開催日の予約】
日時決定の注意点】 をご確認ください
日曜、祭日、休市日は午前中からOKです。
その他の日は原則午後(市場終了後)からになります。まずはお尋ねください可能な限り開催に努力します
仮予約を入れる場合には、会社名、お名前、電話番号(FAX)、住所、を書いたメールをお送りください。
何日まで押さえて置くのかお伝えください。
仮押さえに関して
注意】
後に、仮押さえ日とブッキングの本押さえの予約が入った場合には、ご連絡をさせていただき、ご判断を仰ぎます。優先順位は変わりませんが、その時点で本押さえとさせていただかねばなりませんので、ご決断ください。
 履歴と
最近の
開催
NEXUS D’ステーション安中店様 
1本頭尾無しの120kg以上の本鮪使用(頭尾付での大きさは150kg以上)
三松様 『桜の苑』 の会場にて 3日間各1本づつ 60kg級生国産本鮪 を使用して行いました。
百万弗八千代店様・イベントJAPAN様にて国産生本鮪を使用
予約状況 平成21年 予約承っております 
*
平日(市場開市日)午後開催可能(市場午前10時〜11時出発可能)
お問い合わせお待ち申しております(先ず無理かなと思わずお尋ねください)
6月・7月・8月・9月・10月・11月
予約状況
2011年ご注文
  10/05 ご注文予約
仮予約は未決定の為ご予約は受付ます。先方には優先権がありますので、確認をいたしましてご連絡致します。
 
ご予約承り中
  

はまだ決定(内定)はしていませんので、お申し込み、お尋ね下さい。
注意】ブッキングの日時に関しては、優先のお客様に再度確認しましてお答えいたしますが、その際、HP上で仮押さえがしてある先方様が決定(内定)の場合には、優先のお客様のものになります。
82件の出張市場まぐろ解体ショー



仮押さえ

■■【平成20年2月2日よりの仮押さえ■■
           仮押さえの後、振込みご入金をお願いいたします。手数料はお客様持ちとなります

                          金額の発生しない仮押さえ

*仮押さえ金額のお支払いのお客様は、優先権が確保されます。
         
仮押さえ日の日曜、祝日は1日につき、保証金¥50000円が必要となります。(例4/9のみは¥50000円)
仮押さえ日の平日は1日につき、保証金¥30000円が必要となります。
複数の仮押さえ日がある場合には押さえ日の金額の合計が必要になります。
又、仮り押さえ日の3ヵ月目からはブッキングがあった場合には、再度確認いたします。
未決定の場合には、1ヶ月前までの間にご決定下さい。

仮押さえの
キャンセルされる場合
   @3ヶ月前までは、保証金の5割をいただきます。
   A3ヶ月〜2ヶ月前までは、保証金の10割をいただきます。
 
2ヵ月を過ぎ1ヵ月前までは再度保証金が発生いたしますので充分御気お付け下さい。
  
   Bこの間のキャンセルに関しては発生している
保証金の全額をご請求いたします。
        
平日なら3万円+3万円    日曜・休祭日なら5万円+5万円
   
開催日1ヶ月までには必ずご契約下さい
全保証金は解体ショー施行の場合には充当され
キャンセルの場合にはキャンセル料として全額いただくようになりますのでご注意下さい。

予約日1ヶ月前からは再再度の同額保証金が必要となります。
     ・施行2週間前までの保証金となります。 
  *施行の場合には充当、キャンセルの場合には全額いただくようになりますので充分ご注意下さい。
     ・
1ヶ月を過ぎました時には契約キャンセルの詳細をご覧下さい。

注意
お客様からの送金手数料、お客様への返金手数料はお客様負担となります。

お詫び 
予約は3ヶ月前位までの解約ですと何とかなるのですが、それ以降となると、なかなか開けた日にちが埋まりません。
他のお客様のご予約が取れなくなってしまいます。 商売の効率を考え、導入させていただきました事をご理解下さい。 又、
仮押さえにつきましては、ご相談させていただけますので、その旨ご提示下さい。
仮押さえ金額の発生しない要件と条件
予約を当社HP上で掲載しないのが前提です。・・当社の予約リストには載せてあります。
仮押さえがしていないと、開催日時の優先権はありませんので、他のお客様からのご予約、ご注文が入った場合には、開催できなくなる可能性があります。・・・充分ご注意下さい。
この仮押さえによっての当社への負担と損害が発生しない事が条件です。
この仮押さえは、最低でも、原則1ヶ月前までには、可否をお決め下さい。
仮押さえ金額に関しての商談承ります。・・色々な事例がある為必要と思います。

       必ずご連絡をお願いいたしま
ご相談、お見積りは無料でございます。・・可否のお返事だけは下さい。
あくまで、仮押さえをした時に保証金は発生します。
お見積り後は必ず1週間以内で結果をご返信下さいお願いいたします
詳細につきましては、ノウハウ及び細部の資料提供の場合には有料となります。
緊急開催 まず相談ください。可能な限り努力いたします。
鮪の確保が前提になります。
市場の休市、商品の入荷日等で、鮪の確保ができない時にはお受けできません。
ブッキングがない限りは、スタッフの出張のみは可能です。
2005/4/14の開催は約1週間前予約でした。

top

    

市場での鮪の解体です
実際の出張市場解体ショーの画像はこちらから

 

  

 
当社提供のお刺身
 
当社提供のお寿司(シャリ玉使い               

鮪屋の技と技術、パホーマンスとイベントを送ります
ガソリン冷凍車です


                  (画像は本鮪です)

当社 調理師免許所持者あり
岡山和雄  調理師免許 昭和45年6月25日取得

お刺身にして皆さんで食べられるんです
【2時間のアトラクションとして演出します】
お寿司(握り)にも対応しています
お土産でも出せるんです。

サンプル(各種価格等)各種基本金額
取り引き先優待価格あり
人数が少ない場合にも解体ショーにインパクトがある約50kg台(60kg以上になる事もある)のまぐろを使用できます。
人数分でのまぐろの使用量をお客様にご提案して金額を設定できます。
    
基本は鮪1本御利用ですが、半身(半分)使い、その他にも対応していますのでお聞きください。
まぐろ専門中卸業者ですからできるんです。

top 



【解体作業の画像】 (市場仕事場に於いて)
ショーとして派手に演出します。マグロの頭を代表者の方に大包丁で切り取ってもらいます。お任せください。もちろんプロの包丁捌きを見てもらいます。(ただおろして切るのだけは普通の職人なら出来ます。違うんです)


模擬ゼリなんかはどうでしょうか? アイディア色々あります。

イベントとしてお使いください   《 2時間のアトラクションとして演出します 
50人から100人以上の集まりに効果的(1人単価が安くなります)
*1時間〜2時間前の設営開始時間を取る為到着をそれに合わせます。

*****お客様のご予算、規模に添えるよう努力します。******
解体 鮪商品の 販売も できます

 一般の人があまり見たことの無い、大きな、長い包丁や道具で生のマグロを解体するショーとしてご提供します。 お客様の参加しての企画、市場の模擬ゼリ企画、等々そして。 解体したマグロをその場で食べてもらいます。1本50Kg以上のマグロが効果的100kg以上ご希望を御相談します)生ものです。入荷が無いことがありますので早めにご企画ください。

人数が少ない場合にも解体ショーにインパクトがある約50kg台
(60kg以上になる事もある)のまぐろを使用できます。

人数分でのまぐろの使用量をお客様にご提案して金額を設定できます。
まぐろ専門中卸業者ですからできるんです。

少人数様⇒■
 少人数別  企画 ■
お客様20人〜30人様位の対応として新しく、
脂ののった40kgまでの生の本鮪(生のミナミマグロ(夏場))を解体ショーに使用し
220000(背節使用)

ショーを見て、お刺身を食べる事ができるものをご用意しました。
腹節使用の場合¥240000円
(マグロ専門仲卸だからできる方法です)

【1時間位】(解体ショー代金+人件費(2名)+鮪代金のみ)・・・消費税は別途
交通費+ガソリン代金+使用備品+使用経費+大漁旗は別途
40kg/1本から

解体ショーにはお刺身提供まで入ります。
模擬ゼリも体験できます。
41kg/1本以上の場合には追加料金がかかります。
提供量でもコントロールができます。(提供量が通常より少なくなる可能性あり)

提供予定量
解体ショーをまじかに見て、
本鮪のお刺身約200g〜約150g/お一人様提供
本鮪の頭1個、カマ1本もご提供
又は
すべて御寿司使用でも可能・・約10貫〜約7貫/お一人様
お刺身+御寿司も可能(シャリ玉他の別途代金)
何サクかの余興(模擬ゼリ等)にも使用できます 
寿司使用の場合別途代金((人件費1名¥10000円)とシャリ代)・・
詳しくはご連絡を
案をご提示します

開始時間は平日午後3時頃から7時で、午後8〜9時までの終了の限定

船橋より混雑時、1時間以内のエリアに限りますのでご相談ください。

2008年/月
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 解体ショウ、アトラクションの基本ノウハウを持っていますので、お客様にあった形にアレンジできます    【インパクトはかなり強いです】
市場マグロ専門仲卸だから商品の集荷ができるのです。マグロ解体をショウとして見せます。
    企画、成功に自信があります
御相談ください総額でいくらかお知らせください。原則2日から3日中にお見積もりさせていただきます。


top 
サンプル

料金は、品物、進行方法等で加算されていきます色々なものを加味してもかなりお安く出来ます
【出張まぐろ市(出張販売)】  併用できます。
使用する生のマグロ代金 + 当日のスタッフの人数 + イベント内容 + その他諸経費と雑費 総額
(消費税別途)
例−1 ¥100000(時価) + ¥30000(3人) + 80000(2時間以内)
解体ショウ+刺身盛り付けまで
金額商談可能】
取引先、開催場所、内容等にて軽減できます
+ ¥実費(お尋ねください)
交通費・備品・その他
商品販売も可能
【例−1】 は 解体に使用するマグロを 1本 50kgで 2000円/kg としています(赤身系統)
各まぐろで季節や入荷状況で価格変動あり。
時期により、使用鮪、価格等がが変わります。必ずお尋ねください。
お願い】 必ず現時点のまぐろ状況等を御確認ください。
【契約】2週間前までにご契約をお願いします。

【契約の解除に際して】
      ・
8日〜14日まで、相当のキャンセル料が必要になります。
      ・生の商品の確保等難しいところがありますので
当日を含め7日より相当のキャンセル料が必要です。
      
契約と契約解除の詳しい説明はこちらをクリックしてください     予約の詳細

top 

解体ショー生本鮪生ミナミマグロ使用
各種
■お見積り金額
 
  市場鮪や解体ショー+お寿司+お刺身+お土産+模擬ゼリ+解体体験+他色々・・
2011年 
 国産生本鮪 基本的に 50kg台/1本 使用

       仕様形態により
商談いたします
  ●
本鮪においては、大きさ、産地、価格は変わりますが通年提供できる予定です。
  ミナミマグロは、初夏より夏場、9月にかけての限定提供となります。

  市場上場可能な鮪全てに対応できますのでご相談下さい。
本鮪 約50kg使用時の ショー代金(鮪代金含む)+使用分鮪代金+人件費(3名)の 通常お見積りで ご提案します。
大きさが51kg以上の場合には差額が発生します。(@Aの場合には提供量でコントロールも可能ですのでご相談下さい)
提供量は、約200g/1名様(約300g〜150g/1名様)対応となります。
お刺身提供と寿司用提供に対応できます。・・・
           *別途使用するシャリ代金がかかります。     注意@Aの場合は人件費が1名加算されます。
@ABCにおいて 頭1個、カマ2本、中落ち1本分 ご提供いたします。
大漁旗(漁師使用の縁起物) 260cm×180cm の特大 2枚 使用料サービスです。
鮪1本 約40kg前後〜50kg前後(60kg台以上の時期もあり)の本鮪(又はミナミマグロ)を使用の予定
提供時期により、使用魚体、魚種が変わる事がございますので、ご連絡をお願いいたします。
ミナミマグロに関して、約50kg台が大きめの目安になりますが、約40kg前後が普通提供物となります。
    お見積り金額は本鮪と変わりますので、お尋ね下さい。
目バチ鮪の上物の提供時期もありますのでご相談下さい。
2011年 提供分
@【国産本鮪1本使用】  
     約42万円+備品+消耗品+経費+交通費 ・・・約130名様対応(提供量により約85名〜約170名様に可能)
A【国産本鮪半身使用】 
     約35万円+備品+消耗品+経費+交通費 ・・・約65名様対応(提供量により約45名〜約85名様に可能)
少人数様用 B【国産本鮪腹1丁使用】 
     約30万円+備品+消耗品+経費+交通費 ・・・約30名様対応(提供量により約20名〜約40名様に可能)
C【国産本鮪背1丁使用】 
     約27万円+備品+消耗品+経費+交通費 ・・・約32名様対応(提供量により約22名〜約42名様に可能)
すべての提供方法において、商談承ります。内容等で、節約可能です。ご予定金額をご提示下さい。

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鮪の頭を使ったあら汁用商材提供
鮪の頭・尾のみ・カマ・頭肉・ホホ・頭脇肉・目玉 + 鮪のアラ色々有りますので、ご相談下さい。

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解体ショーの基本金額 当社  調理師免許所持者あり
直接のお申し込み任せてください、ご安心下さい。・・開催実績があります。先方にお問い合わせしていただいて結構です。
【注意】イベント会社様サイドからのご注文の場合、すべてイベント会社様の価格、内容形態に順次ます。
■遠方の場合、1泊2日仕様もございますのでご相談下さい。
基本的には片道2時間ぐらい(約100km)までの出張となります。それ以外の出張には人件費において、割増料金(5000円〜10000円以上/1名に付き)が加算されますので、詳しくはご商談下さい。
A 解体ショウ+刺身盛り付け
通常】 約40kg・50kg・60kg位までの鮪の使用を考えております
イベント内容
80000(2時間以内)
イベント内容追加1時間ごとに追加
30000(2時間以上3時間以内)
商談の中でコントロール
1日 2〜3開催 可能です (詳細は商談にて)
人数により鮪1本をご用意し、1丁使用、半身使用が出来ます。
【特別】すべてのショーに、季節により使用鮪が120kg〜150kgの本鮪手当できます。(それ以上も可能)魚体が大きくなると頭がついていなくなる可能性あり。お刺身の量は多く取れ、提供量を多くするには絶対お得です。(事前確認必)
季節、入荷状況により、天然本鮪(大間他)も使用できます。
すべてのショーで、60kg以上の魚体の場合には、通常10kgごとに10000円が加算されます。
スタッフは120kg以上において4名以上をご考えております。
3時間以内のイベントとなります。
商談の中で諸調整いたします。
AS 解体ショウ+模擬セリ イベント内容
80000(2時間以内)
サク取りした商品を セリ にかけて落とします。
*お客様の掛け声で非常に盛り上がります。
B 解体ショーのみもあります
まぐろのブロック切りまではします
商品包装はします

福引抽選会などの賞品として使ったらいかがでしょうか
色々なアイディアあります
イベント内容
@50000(1.5時間以内)
A60000(2時間以内)
マグロのサクドリ
(販売補助も可能)
B20000(トレー入れリード梱包)
保冷剤、保冷袋有料でご用意できます
Cマグロの模擬セリ
10000
イベント内容により調整可能
          C スタッフ派遣のみ 鮪はお客様で揃える場合
遠方出張可能です
出張経費はお客様負担となります
スタッフ拘束時間により人件費は変わります
(基本は2時間でのショーとなります)
ショーの内容によって金額は変わります。
専門家3人派遣¥150000円(2時間〜3時間内)
+AASBのショー内容金額

商談可能

専門家2人派遣¥130000円(2時間〜3時間内)
+B【@・A・C】のショー内容金額
商談可能

商談可能

交通費+保険+食事代+諸雑費、経費は別途
船橋市近郊の場合には
派遣金額が安くなりますのでまずご相談ください
現在までの最遠方 京都府京丹後市
船橋⇔久美浜 往復拘束時間 約17時間
J 1泊2日コース ・開催日が休市の場合に限ります。
・前の日に出発、開催地域の簡易宿泊(お客様もち)翌日⇒開催⇒帰郷(午後10:00頃までに)
別途 宿泊費(人数分)+人件費(+10000円/1名につき)
*又諸条件において、ご商談可能です。
D 【総額でも請け負います】
イベント関係の会社様にご提案
お尋ねください
商談の積み重ねにより、可能な限り、色々経費の節約をします。
H 11企画 
20名様より30名様用
 要確認  2007年1月
200000円+諸費用  詳細はこちら
 1月・・本鮪使用
E  A+お寿司に対応 お寿司の数、内容、スタッフの人数等での金額

+ 【シャリ玉使用(安い)】 
25円/1貫? ・・変動の可能性あり、ご確認下さい。
(330貫/最低ロッド)+(55貫×整数)
シャリ貫数により値段が変動

今は美味しくなっています。ご安心ください。
お寿司を握った感じで出せます。
ご相談ください

+ お寿司仕様で1名の追加人件費必要¥10000円
通常開催仕様において

【理由】解体ショーを重点的に尊重し、なおかつ、
お寿司の提供を時間内にする為。
人数を増やす事ができない場合、お客様より助っ人スタッフ2〜3名様のご用意をお願いいたします。

【寿司職人使用(高い)】
プロの微妙な握り具合をお楽しみください。
(要ご相談)
F  マグロの限定品、ご希望商品の提供
解体ショーの鮪で提供しきれなかった商品を別途提供
ホホ肉、アゴの身、インド鮪の頭肉、皮等の絶品珍味の提供
頭をさばいた物を提供(冷凍、解凍)、頭ブロックを半身ぎりで提供
お土産用(冷凍、解凍、生) 食し用
に対応できます。
本鮪、インド鮪、バチ鮪の別注文お刺身提供可能
G  イベント会社と提携 多種、多様のお客様のニーズに対応可能
. .
K 結婚式披露宴
 【披露宴関係】
結婚披露宴
(結婚式場)  結婚披露宴(畳敷き)
魚河岸マグロ屋の威勢のよさ、2mの包丁を使っての、大きな生鮪の解体の豪快さ、食べて極上の旨さ、そして御新郎ご新婦に、披露宴に出席された皆様に、思い出に残る披露宴の一部分をご提供いたします。
提供人数によって、ご提案が色々あります。
披露宴の中での大事な一時の使い方、経験の中でご提案できます。
式場で振舞われるお食事との兼ね合いで、食べ切れない場合には、式場に迷惑をかけないような対処方法があります。【ご注文時】
L  パチンコ屋さん ホールにあわせた、レイアウトをご提案し、ホール様の趣旨を最大限の重点目標とし、遊戯にこられたお客様の満足度を限りなくアップさせるご提案をいたします。
進行時間、提供方法、ポイント方法等の色々な提案を経験の上からご提案いたします。
50kg〜40kg/1本前後の生本鮪(インド鮪)の時期物を、最低半身使用よりお受けいたします。
複数本数、特大物(100kg前後)にも対応します。
入荷確認が必ず必要です。
食べる+模擬ゼリ+景品等々鮪の使い道をご提案できます。
M 展示場さん 展示場の趣旨に重点を置き、客層にあった進行をご提案いたします。
他のイベントとのコラボレーションも可能です。
複数回/1日、または1回/1日×実施日数 可能です。
食べる+模擬ゼリ+景品等々鮪の使い道をご提案できます。
N 各種パーティー パーティー主催者様の盛り上げに、全力を挙げます。
お客様参加型のショーもご提案できます。
食べる+模擬ゼリ+景品等々鮪の使い道をご提案できます。
O 少人数様 20名様〜30名様前後のお集まりにいかがでしょう
お誕生日などでもご利用下さい。(スターになれますよ)
ご提案top
【開催日における日時決定の 注意点】
解体ショウの出張は原則休市日(市場が休みの時)となります。 (日曜・祝日・休市日) 必ずご確認ください
開市日の出張は開始午後12時、午後3時から可能(原則船橋周辺、市場より2時間圏内)、午後7時開催開始(2時間のアトラクションとして)までは可能ですので、まずはお尋ねください。
お客様の開催日時に関して可能な限り受けるよう努力いたします
諸事情により出張できない場合があります。御確認ください
今現在使用可能まぐろ 
6月
国産養殖本鮪鮪

地中海養殖本鮪
天然バチ鮪・天然本鮪
(入荷、価格不確定ですが、ご相談下さい)

*1本の大きさの鮪での提供可能情報はお尋ねください

情報は、日々変わる可能性がありますので、その都度必ずご確認ください。

天然内地本鮪
 各地 (不定期)

養殖本鮪
   内地物・・産地移ります
    輸入物・・
地中海物が主

天然バチマグロ(赤身系統・中トロ系)
    内地物・・塩釜、(不確定)
    輸入物・・ 

生情報をご覧ください
現時点での鮪情報はあります。ご連絡を。
絶対条件として、大きさを重視したほうがよいと思います・・・開催人数でご提案できます
最低1週間の猶予をいただきたく思います。(急なときには御相談ください。)条件満たされればできます
1ヶ月の猶予では、かなり練れると思います。いい物を作るために宜しくお願いします
注意
  季節によって使用するマグロは変わります。
  マグロの値段は大きさとそのセリ値によって変わります。ご提供時の見積りをいたします。
  出張する場所、イベント内容によってによって料金は変わります。
お願い】 必ず現時点のまぐろ状況等を御確認ください。
【契約】1ヶ月前までにご契約をお願いします。

【契約の解除】
      
1ヶ月前〜15日まで
相当のキャンセル料が必要になります。
      
8日〜14日まで、相当のキャンセル料が必要になります。
      生の商品の確保等難しいところがありますので
当日を含め7日より相当のキャンセル料が必要です。

契約と契約解除の詳しい説明はこちらをクリックしてください         
予約の詳細 支払いに関して

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ご予約に関して メール等で確認いたします
@ご予約は原則6ヶ月前からとさせていただきます(その他の時にはご相談ください) 1ヶ月前までには契約
A緊急予約として1週間前(鮪の入荷状況で使用鮪が決まります) 即契約
B最緊急予約としては5日前(休祭日、休市、天候によって危険)
    *開催日に使用鮪が確保できれば 前日でも 状況により 可能*
即契約
1ヶ月前ぐらいのご予約の場合細部のつめがよりよくできますのでご利用を。
ABの場合でも可能な限り努力いたしますのでご相談ください。 約1週間前予約、開催できました
仮予約を入れる場合には、会社名、お名前、電話番号(FAX)、住所、を書いたメールをお送りください。
何日まで押さえて置くのかお伝えください。仮押さえに関して
注意】
後に、仮押さえ日とブッキングの本押さえの予約が入った場合には、ご連絡をさせていただき、ご判断を仰ぎます。優先順位は変わりませんが、その時点で本押さえとさせていただかねばなりませんので、ご決断ください。

2010年    
  6月・7月・8月・9月・10月・11月

仮予約は未決定の為ご予約は受付ます。先方には優先権がありますので、確認をいたしましてご連絡致します。

  ご注文
ご予約承り中

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【契約】及び【キャンセル】2008/02/02より
契約
1ヶ月前までにご契約をお願いします。(但し、1ヶ月前でも、ご予約が重なった時には予約順にご連絡しますので、契約の御検討をお願いいたします。先に契約された方が、優先となりますのでご注意ください。)
基本
キャンセル
料金
     
              
契約後は2週間前でも8日〜14日までのキャンセル料が発生します。
キャンセル料金には、仮押さえ保証金を充当させます。

1ヶ月前〜22日まで、相当のキャンセル料が必要になります。
                                キャンセル料は 見積り及び契約予定の40%

21日〜15日まで、相当のキャンセル料が必要になります。
                                キャンセル料は 見積り及び契約予定の45%

14日〜8日までは                       キャンセル料は 契約の50%

7日〜5日までは                        キャンセル料は 契約の80% 
4日〜当日までは                       キャンセル料は 契約の全額です
仕事をやらせて頂き、対価をいただくことが当社の方針です
【キャンセル料の目的の会社ではありません。】
日時の予約は優先ですが、重複の予約が入った時には、再確認をさせていただきます。
契約、キャンセルについてのお問い合わせは 047-431-2592
【基本契約書】が必要な場合にはお申し出ください。
お客様との商談により、決定した内容を契約書に補充して作成いたします。
キャンセル料金に関しましては契約前までに、ご質問、ご商談ください。

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【お支払い】 メール・FAX等で確認いたします
原則当日お支払い。
商談により、解体ショー終了後請求書を封書で送るか、メールで送信、請求書着後、翌日銀行振込み。(事前にお見積りは提示いたします)
お客様支払いサイドをご商談しますのでご相談ください。
御開催されたお客様のまぐろ解体ショーの画像

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解体ショーお問い合わせフォーム    必要事項にお答えして、各手段でご連絡下さい。
■ お問い合わせに関してご連絡致しますが、必ず可否を魚益までご連絡下さい。宜しくお願いいたします。
御社名
御社住所
ご担当者名
ご担当者電話番号
ご連絡先電話番号:FAX番号
ご連絡メールアドレス
御社HP:RLO:
開催日
開催場所
開催開始時間
終了時間
対応人数
人員構成
中心年齢
解体ショー内容 A〜N 企画まで ご提案。(商談にて新企画ご提案可能)
ご希望予算
商談内容









*当社、基本的に通年通して本鮪を使用しております。(6・7・8・9月はインド鮪も併用提供・・ご確認下さい)
*季節によって大きさ等変わりますが、40kg〜50kg前後を目指し提供しています。
*中央市場の鮪の仲卸ですので、季節等の入荷により、ご希望の鮪を仕入れ提供できますのでご相談下さい。
*お客様の条件にて、各産地の鮪使用可能。

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旅行代理店様の東京近郊企画に、 個人の団体様の企画に、 ホテル、催事場様の企画に、
色々な出陣式に、結婚式にいかがでしょうか?
畳敷きでも可能です。
親子3代の中央市場鮪専門仲卸です
腕に自信の3代目

粋、技、力強さ、優雅さ、見栄え、食栄え、腹栄え、満足度

自信を持ってご提供

専門家が見ても技を誉めてもらえる腕を持つ 岡山順正(よりまさ) が解体を行ないます
解体経験の数が違います。(主に50kg,60kg〜150kg以上を経験多数。)
解体鮪の出来栄えが違います(プロのお客様にアピールできる仕上がり、売り前に直結します)
季節の鮪を瞬時にご提案、旬をご提供(取り揃えはご相談ください。)
解体ショーの履歴ページでショーの内容をチェックしてください。(お問い合わせも可能です)
ドッシリとした解体ショー進行で、1時間以内にお刺身に提供始められます。
解体ショースタート時点からのお刺身提供可能です。
【鮪のみ提供可能】 平成17年5月、6月にテレビ局様に 80カミ(80kg以上)、90カミ(90kg以上)の内地の生本鮪提供。事実ですのでご不審がある場合には直接お尋ねください。
イトーヨーカドーさんにて100kg級の解体ショー(17年)
市場渡し、空港渡し、配送渡し に 対応 (基本的に即金・商談によります)
9/17に約150kg(頭尾なし約120kg)の本鮪を出張解体、サク取り提供まで(17年)
10/30に約200kg(頭尾なし約150kg)の本鮪を出張解体、サク取り提供まで(17年)
御開催されたお客様のまぐろ解体ショーの画像
47】 の開催したお客様の画像あり
ホテル・ホール・会議室・大食堂・日本旅館(畳敷き)・屋外・展示場・等で開催
何でも、お尋ねください  (ご老人ケアセンターでも経験)
大人数、少人数のお集まりでも 対応できますのでご相談ください
お客様200名様〜50名様位を経験 (8000人/1日入場者の会場も経験)
*友好イベント会社紹介できます  (より大人数にも対応)
体ショーの予約を受け付けております。緊急受付にも可能な限り対応し
初期のものと現在の企画内容はまったく違ったものになっております
(47会場で培われた成果)
もし良ければ、魚益の解体ショーの評価を、施行したお客様にお尋ねください。
お客様の企画に合わせられます。 
企画へのご提案の自信があります。
【開催日の予約】
日時決定の注意点】 をご確認ください
日曜、祭日、休市日は午前中からOKです。
その他の日は原則午後(市場終了後)からになります。まずはお尋ねください可能な限り開催に努力します
仮予約を入れる場合には、会社名、お名前、電話番号(FAX)、住所、を書いたメールをお送りください。
何日まで押さえて置くのかお伝えください。仮押さえに関して
注意】
後に、仮押さえ日とブッキングの本押さえの予約が入った場合には、ご連絡をさせていただき、ご判断を仰ぎます。優先順位は変わりませんが、その時点で本押さえとさせていただかねばなりませんので、ご決断ください。
 履歴と
最近の
開催
NEXUS D’ステーション安中店様 
1本頭尾無しの120kg以上の本鮪使用(頭尾付での大きさは150kg以上)
三松様 『桜の苑』 の会場にて 3日間各1本づつ 60kg級生国産本鮪 を使用して行いました。
ルーキー大宮店様・ルーキー小名浜店様にて国産奄美本鮪を使用
予約状況 平成19年 予約承っております 
*
平日(市場開市日)午後開催可能(市場午前10時出発可能)
お問い合わせお待ち申しております(先ず無理かなと思わずお尋ねください)
5月、6月、7月、8月、9月、10月・・・・・ 

【予約状況】

2007年
 
 【5/5(土)・・終了 【6月 問い合わせ】
はまだ決定(内定)はしていませんので、お申し込み、お尋ね下さい。
注意】ブッキングの日時に関しては、優先のお客様に再度確認しましてお答えいたしますが、その際、HP上で仮押さえがしてある先方様が決定(内定)の場合には、優先のお客様のものになります。

仮押さえ

■■【平成18年4月5日よりの仮押さえ■■
           仮押さえの後、振込みご入金をお願いいたします。手数料はお客様持ちとなります

                               金額の発生しない仮押さえ

*仮押さえ金額のお支払いのお客様は、優先権が確保されます。
         
仮押さえ日の日曜、祝日は1日につき、保証金¥50000円が必要となります。(例4/9のみは¥50000円)
仮押さえ日の平日は1日につき、保証金¥30000円が必要となります。
複数の仮押さえ日がある場合には押さえ日の金額の合計が必要になります。
又、仮り押さえ日の2ヵ月目からはブッキングがあった場合には、再度確認いたします。
未決定の場合には、1ヶ月半までの間にご決定下さい。

仮押さえの
キャンセルされる場合
   @2ヶ月前までは、保証金の1割をいただきます。
   A2ヶ月を過ぎ1ヵ月半前までは、保証金の2割をいただきます。
   B1ヵ月半を過ぎ1ヵ月前までは、保証金の5割をいただきます。
   C1ヶ月を過ぎた場合には、保証金の全額をいただきます。

1ヶ月を過ぎると、保証金は解体ショー施行の場合には充当され、
キャンセルの場合にはキャンセル料として全額いただくようになりますのでご注意下さい。


予約日1ヶ月前からは再度の同額保証金が必要となります。
     ・施行2週間前までの保証金となります。 
          *施行の場合には充当、キャンセルの場合には全額いただきます。
     ・
2週間目からは契約キャンセルの詳細をご覧下さい。

注意
お客様からの送金手数料、お客様への返金手数料はお客様負担となります。

お詫び 
予約は1ヶ月前位までの解約ですと何とかなるのですが、それ以降となると、なかなか開けた日にちが埋まりません。
他のお客様のご予約が取れなくなってしまいます。 商売の効率を考え、導入させていただきました事をご理解下さい。 又、
仮押さえにつきましては、ご相談させていただけますので、その旨ご提示下さい。
仮押さえ金額の発生しない要件と条件
予約を当社HP上で掲載しないのが前提です。・・当社の予約リストには載せてあります。
仮押さえがしていないと、開催日時の優先権はありませんので、他のお客様からのご予約、ご注文が入った場合には、開催できなくなる可能性があります。・・・充分ご注意下さい。
この仮押さえによっての当社への負担と損害が発生しない事が条件です。
この仮押さえは、最低でも、原則1ヶ月前までには、可否をお決め下さい。
仮押さえ金額に関しての商談承ります。・・色々な事例がある為必要と思います。


ご相談、お見積りは無料でございます。・・可否のお返事だけは下さい。
あくまで、仮押さえをした時に保証金は発生します。
緊急開催 まず相談ください。可能な限り努力いたします。
鮪の確保が前提になります。
市場の休市、商品の入荷日等で、鮪の確保ができない時にはお受けできません。
ブッキングがない限りは、スタッフの出張のみは可能です。
2005/4/14の開催は約1週間前予約でした。

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市場での鮪の解体です
実際の出張市場解体ショーの画像はこちらから

 

  

 
当社提供のお刺身
 
当社提供のお寿司(シャリ玉使い               

鮪屋の技と技術、パホーマンスとイベントを送ります
ガソリン冷凍車です


                  (画像は本鮪です)

当社 調理師免許所持者あり
岡山和雄  調理師免許 昭和45年6月25日取得

お刺身にして皆さんで食べられるんです
【2時間のアトラクションとして演出します】
お寿司(握り)にも対応しています
お土産でも出せるんです。

サンプル(各種価格等)各種基本金額
取り引き先優待価格あり
人数が少ない場合にも解体ショーにインパクトがある約50kg台(60kg以上になる事もある)のまぐろを使用できます。
人数分でのまぐろの使用量をお客様にご提案して金額を設定できます。
    
基本は鮪1本御利用ですが、半身(半分)使い、その他にも対応していますのでお聞きください。
まぐろ専門中卸業者ですからできるんです。

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【解体作業の画像】 (市場仕事場に於いて)
ショーとして派手に演出します。マグロの頭を代表者の方に大包丁で切り取ってもらいます。お任せください。もちろんプロの包丁捌きを見てもらいます。(ただおろして切るのだけは普通の職人なら出来ます。違うんです)


模擬ゼリなんかはどうでしょうか? アイディア色々あります。

イベントとしてお使いください   《 2時間のアトラクションとして演出します 
50人から100人以上の集まりに効果的(1人単価が安くなります)
*1時間〜2時間前の設営開始時間を取る為到着をそれに合わせます。

*****お客様のご予算、規模に添えるよう努力します。******
解体 鮪商品の 販売も できます

 一般の人があまり見たことの無い、大きな、長い包丁や道具で生のマグロを解体するショーとしてご提供します。 お客様の参加しての企画、市場の模擬ゼリ企画、等々そして。 解体したマグロをその場で食べてもらいます。1本50Kg以上のマグロが効果的100kg以上ご希望を御相談します)生ものです。入荷が無いことがありますので早めにご企画ください。

人数が少ない場合にも解体ショーにインパクトがある約50kg台
(60kg以上になる事もある)のまぐろを使用できます。

人数分でのまぐろの使用量をお客様にご提案して金額を設定できます。
まぐろ専門中卸業者ですからできるんです。
 5月  企画 ■
お客様20人〜30人様位の対応として新しく、
脂ののった40kg前後〜50kg前後の生の生の本鮪(生のミナミマグロ)を解体ショーに使用し
200000

ショーを見て、お刺身を食べる事ができるものをご用意しました。
(マグロ専門仲卸だからできる方法です)

【1時間位】(解体ショー代金+人件費(2名)+鮪代金のみ)・・・消費税は別途
交通費+ガソリン代金+使用備品+使用経費+大漁旗は別途

解体ショーにはお刺身提供まで入ります。
模擬ゼリも体験できます。
提供予定量
解体ショーをまじかに見て、
本鮪の腹節のお刺身約200g〜約150g/お一人様提供
本鮪の頭1個、カマ1本もご提供
又は
すべて御寿司使用でも可能(別途代金)・・約10貫〜約7貫/お一人様
お刺身+御寿司も可能(シャリ玉他の別途代金)
何サクかの余興(模擬ゼリ等)にも使用できます 
別途代金(寿司仕様代金とシャリ代)・・詳しくはご連絡を
案をご提示します

開始時間は平日午後3時から午後5時の限定

船橋より混雑時、1時間以内のエリアに限りますのでご相談ください。

2007年/月


 解体ショウ、アトラクションの基本ノウハウを持っていますので、お客様にあった形にアレンジできます    【インパクトはかなり強いです】
市場マグロ専門仲卸だから商品の集荷ができるのです。マグロ解体をショウとして見せます。
    企画、成功に自信があります
御相談ください総額でいくらかお知らせください。原則2日から3日中にお見積もりさせていただきます。


top 
サンプル

料金は、品物、進行方法等で加算されていきます色々なものを加味してもかなりお安く出来ます
【出張まぐろ市(出張販売)】  併用できます。
使用する生のマグロ代金 + 当日のスタッフの人数 + イベント内容 + その他諸経費と雑費 総額
(消費税別途)
例−1 ¥100000(時価) + ¥30000(3人) + 80000(2時間以内)
解体ショウ+刺身盛り付けまで
金額商談可能】
取引先、開催場所、内容等にて軽減できます
+ ¥実費(お尋ねください)
交通費・備品・その他
商品販売も可能
【例−1】 は 解体に使用するマグロを 1本 50kgで 2000円/kg としています(赤身系統)
各まぐろで季節や入荷状況で価格変動あり。
時期により、使用鮪、価格等がが変わります。必ずお尋ねください。
お願い】 必ず現時点のまぐろ状況等を御確認ください。
【契約】2週間前までにご契約をお願いします。

【契約の解除に際して】
      ・
8日〜14日まで、相当のキャンセル料が必要になります。
      ・生の商品の確保等難しいところがありますので
当日を含め7日より相当のキャンセル料が必要です。
      
契約と契約解除の詳しい説明はこちらをクリックしてください     予約の詳細

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解体ショー本鮪ミナミマグロ使用
各種
■お見積り金額
 仕様形態により商談いたします  
本鮪 約50kg使用時の ショー代金+使用分鮪代金+人件費(3名)の お見積りで ご提案します。
鮪1本 約40kg前後〜50kg前後(60kg台の時期もあり)の本鮪(ミナミマグロ)ものを使用の予定
提供時期により、使用魚体、魚種が変わる事がございますので、ご連絡をお願いいたします。
ミナミマグロに関して、約50kg台が大きめの目安になりますが、約40kg前後が普通提供物となります。
    お見積り金額は本鮪と変わりますので、お尋ね下さい。
【国産本鮪1本使用】  
      約40万円+備品+消耗品+経費+交通費 ・・・約130名様対応(約85名〜約170名様に可能)
【国産本鮪半身使用】 
      約33万円+備品+消耗品+経費+交通費 ・・・約65名様対応(約45名〜約85名様に可能)
【国産本鮪腹1丁使用】 
      約28万円+備品+消耗品+経費+交通費 ・・・約30名様対応(約20名〜約40名様に可能)
【国産本鮪背1丁使用】 
      約25万円+備品+消耗品+経費+交通費 ・・・約32名様対応(約22名〜約42名様に可能)

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解体ショーの基本金額 当社  調理師免許所持者あり
直接のお申し込み任せてください、ご安心下さい。・・開催実績があります。先方にお問い合わせしていただいて結構です。
【注意】イベント会社様サイドからのご注文の場合、すべてイベント会社様の価格、内容形態に順次ます。
■遠方の場合、1泊2日仕様もございますのでご相談下さい。
基本的には片道2時間ぐらい(約100km)までの出張となります。それ以外の出張には人件費において、割増料金(5000円〜10000円以上/1名に付き)が加算されますので、詳しくはご商談下さい。
A 解体ショウ+刺身盛り付け
通常】 約40kg・50kg・60kg位までの鮪の使用を考えております
イベント内容
80000(2時間以内)
イベント内容追加1時間ごとに追加
30000(2時間以上3時間以内)
商談の中でコントロール
1日 2〜3開催 可能です (詳細は商談にて)
人数により鮪1本をご用意し、1丁使用、半身使用が出来ます。
【特別】すべてのショーに、季節により使用鮪が120kg〜150kgの本鮪手当できます。(それ以上も可能)魚体が大きくなると頭がついていなくなる可能性あり。お刺身の量は多く取れ、提供量を多くするには絶対お得です。(事前確認必)
季節、入荷状況により、天然本鮪(大間他)も使用できます。
すべてのショーで、60kg以上の魚体の場合には、通常10kgごとに10000円が加算されます。
スタッフは120kg以上において4名以上をご考えております。
3時間以内のイベントとなります。
商談の中で諸調整いたします。
AS 解体ショウ+模擬セリ イベント内容
80000(2時間以内)
サク取りした商品を セリ にかけて落とします。
*お客様の掛け声で非常に盛り上がります。
B 解体ショーのみもあります
まぐろのブロック切りまではします
商品包装はします

福引抽選会などの賞品として使ったらいかがでしょうか
色々なアイディアあります
イベント内容
@50000(1.5時間以内)
A60000(2時間以内)
マグロのサクドリ
(販売補助も可能)
B20000(トレー入れリード梱包)
保冷剤、保冷袋有料でご用意できます
Cマグロの模擬セリ
10000
イベント内容により調整可能
          C スタッフ派遣のみ 鮪はお客様で揃える場合
遠方出張可能です
出張経費はお客様負担となります
スタッフ拘束時間により人件費は変わります
(基本は2時間でのショーとなります)
ショーの内容によって金額は変わります。
専門家3人派遣¥150000円(2時間〜3時間内)
+AASBのショー内容金額

商談可能

専門家2人派遣¥130000円(2時間〜3時間内)
+B【@・A・C】のショー内容金額
商談可能

商談可能

交通費+保険+食事代+諸雑費、経費は別途
船橋市近郊の場合には
派遣金額が安くなりますのでまずご相談ください
現在までの最遠方 京都府京丹後市
船橋⇔久美浜 往復拘束時間 約17時間
J 1泊2日コース ・開催日が休市の場合に限ります。
・前の日に出発、開催地域の簡易宿泊(お客様もち)翌日⇒開催⇒帰郷(午後10:00頃までに)
別途 宿泊費(人数分)+人件費(+10000円/1名につき)
*又諸条件において、ご商談可能です。
D 【総額でも請け負います】
イベント関係の会社様にご提案
お尋ねください
商談の積み重ねにより、可能な限り、色々経費の節約をします。
H NEW企画 
20名様より30名様用
 要確認  2006年10月
200000円+諸費用  詳細はこちら
 3月・・本鮪使用
E  A+お寿司に対応 お寿司の数、内容、スタッフの人数等での金額

+ 【シャリ玉使用(安い)】 
25円/1貫? ・・変動の可能性あり、ご確認下さい。
(330貫/最低ロッド)+(55貫×整数)

今は美味しくなっています。ご安心ください。
お寿司を握った感じで出せます。
ご相談ください

+ お寿司仕様で1名の追加必要¥10000円
通常開催仕様において
1名の人件費)・・商談いたします
【理由】解体ショーを重点的に尊重し、なおかつ、
お寿司の提供を時間内にする為。
人数を増やす事ができない場合、お客様より助っ人スタッフ2〜3名様のご用意をお願いいたします。

【寿司職人使用(高い)】
プロの微妙な握り具合をお楽しみください。
(要ご相談)
F  マグロの限定品、ご希望商品の提供
解体ショーの鮪で提供しきれなかった商品を別途提供
ホホ肉、アゴの身、インド鮪の頭肉、皮等の絶品珍味の提供
頭をさばいた物を提供(冷凍、解凍)、頭ブロックを半身ぎりで提供
お土産用(冷凍、解凍、生) 食し用
に対応できます
本鮪、インド鮪、バチ鮪の別注文お刺身提供可能
G  イベント会社と提携 多種、多様のお客様のニーズに対応可能
【開催日における日時決定の 注意点】
解体ショウの出張は原則休市日(市場が休みの時)となります。 (日曜・祝日・休市日) 必ずご確認ください
開市日の出張は開始午後12時、午後3時から可能(原則船橋周辺、市場より2時間圏内)、午後7時開催開始(2時間のアトラクションとして)までは可能ですので、まずはお尋ねください。
お客様の開催日時に関して可能な限り受けるよう努力いたします
諸事情により出張できない場合があります。御確認ください
今現在使用可能まぐろ 
5月
国産養殖本鮪鮪

地中海養殖本鮪
天然バチ鮪・天然本鮪
(入荷、価格不確定ですが、ご相談下さい)


*1本の大きさの鮪での提供可能情報はお尋ねください

情報は、日々変わる可能性がありますので、その都度必ずご確認ください。

天然内地本鮪
 各地 (不定期)

養殖本鮪
   内地物・・産地移ります
    輸入物・・
地中海物が主

天然バチマグロ(赤身系統・中トロ系)
    内地物・・塩釜、(不確定)
    輸入物・・ 

生情報をご覧ください
現時点での鮪情報はあります。ご連絡を。
絶対条件として、大きさを重視したほうがよいと思います・・・開催人数でご提案できます
最低1週間の猶予をいただきたく思います。(急なときには御相談ください。)条件満たされればできます
1ヶ月の猶予では、かなり練れると思います。いい物を作るために宜しくお願いします
注意
  季節によって使用するマグロは変わります。
  マグロの値段は大きさとそのセリ値によって変わります。ご提供時の見積りをいたします。
  出張する場所、イベント内容によってによって料金は変わります。
お願い】 必ず現時点のまぐろ状況等を御確認ください。
【契約】2週間前までにご契約をお願いします。

【契約の解除】
      
8日〜14日まで、相当のキャンセル料が必要になります。
      生の商品の確保等難しいところがありますので
当日を含め7日より相当のキャンセル料が必要です。

契約と契約解除の詳しい説明はこちらをクリックしてください         
予約の詳細 支払いに関して

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ご予約に関して メール等で確認いたします
@ご予約は原則3ヶ月前からとさせていただきます(その他の時にはご相談ください) 2ヶ月前、1ヵ月半前、1ヶ月前、3週間前・
重複ない場合2週間前までには契約
A緊急予約として1週間前(鮪の入荷状況で使用鮪が決まります) 即契約
B最緊急予約としては5日前(休祭日、休市、天候によって危険)
    *開催日に使用鮪が確保できれば 前日でも 状況により 可能*
即契約
1ヶ月前ぐらいのご予約の場合細部のつめがよりよくできますのでご利用を。
ABの場合でも可能な限り努力いたしますのでご相談ください。 約1週間前予約、開催できました
仮予約を入れる場合には、会社名、お名前、電話番号(FAX)、住所、を書いたメールをお送りください。
何日まで押さえて置くのかお伝えください。仮押さえに関して
注意】
後に、仮押さえ日とブッキングの本押さえの予約が入った場合には、ご連絡をさせていただき、ご判断を仰ぎます。優先順位は変わりませんが、その時点で本押さえとさせていただかねばなりませんので、ご決断ください。
予約状況  お問い合わせお待ち申しております先ず無理かなと思わずお尋ねください)
4月、5月、6月、7月、8月、9月・・・・
予約承っております *平日(市場開市日)午後開催可能

予約状況
2007年
 5/5(終了 6月問い合わせあり 

■?はまだ決定(内定)はされていませんのでお申し込みができます。
詳しくはお尋ね下さい
注意】ブッキングの日時に関しては、優先のお客様に再度確認しましてお答えいたしますが、その際、先方様が決定(内定)の場合には、優先のお客様のものになります。
■■【平成18年4月5日よりの仮押さえ■■  必ずご確認下さい
ご相談、お見積りは無料でございます。
あくまで、仮押さえをした時に保証金は発生します。
緊急開催 まず相談ください。可能な限り努力いたします。
4/14・2006-6/4の開催は約1週間前予約でした。

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【契約】及び【キャンセル】
契約
2週間前までにご契約をお願いします。(但し、2週間前でも、ご予約が重なった時には予約順にご連絡しますので、契約の御検討をお願いいたします。先に契約された方が、優先となりますのでご注意ください。)
基本
キャンセル
料金
     
              
契約後は2週間前でも8日〜14日までのキャンセル料が発生します。
8日〜14日まで、相当のキャンセル料が必要になります。
                                    キャンセル料は 契約の50%

7日〜3日までは                        キャンセル料は 契約の80% 
2日〜当日までは                       キャンセル料は 契約の全額です
仕事をやらせて頂き、対価をいただくことが当社の方針です【キャンセル料の目的の会社ではありません。】
日時の予約は優先ですが、重複の予約が入った時には、再確認をさせていただきます。
契約、キャンセルについてのお問い合わせは 047-431-2592
【基本契約書】が必要な場合にはお申し出ください。
お客様との商談により、決定した内容を契約書に補充して作成いたします。
キャンセル料金に関しましては契約前までに、ご質問、ご商談ください。

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【お支払い】 メール・FAX等で確認いたします
原則当日お支払い。
商談により、解体ショー終了後請求書を封書で送るか、メールで送信、請求書着後、翌日銀行振込み。(事前にお見積りは提示いたします)
お客様支払いサイドを受け付けますのでご相談ください。
御開催されたお客様のまぐろ解体ショーの画像

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