養殖インド鮪の 頭肉 ・ 頭脇肉 | ||
冷凍養殖インド鮪 頭脇 300円/100g 脂物のうまさ 頭肉の脇肉です |
冷凍養殖インド鮪 頭肉 600円/100g 脂物のうまさ |
養殖インド鮪 頭部分の透き見です 冷凍にて提供 350円/100g 脂ののった部分限定スキミ 提供ストップ中 |
養殖インド鮪 頭+頭脇骨付き 250円/100g 頭+頭脇肉+スキミ+スープ骨 御注文作りとなります |
養殖インド鮪 頭脇骨付き 150円/100g 頭脇肉+スキミ+スープ骨 御注文作りとなります |
養殖インド鮪 頭皮です 10円/1枚 頭皮の裏側をこそいで赤身の スキミと混ぜいただく 残りの皮は海で使用 |
天然インド鮪 | ||
インド鮪 ホホ肉 300円/100g お肉と同じ感覚で お料理できます 筋肉質で煮込むと良い味でます 提供ストップ中 |
インド鮪 アゴ身 300円/100g お肉と同じ感覚で お料理できます 筋肉質で煮込むと良い味でます 提供ストップ中 |
インド鮪![]() カマ 300円/100g 脂ののったおいしい、味の深い一品です。 オーブンで焼いてお召し上がりを。 提供ストップ中 |