本日は戸田競艇様のイベントに参加させていただきました。
『埼玉支部選手と一緒に　Happy Christmas）というなの競艇選手とお客様の触れ合いのイベントです。

第1部　ジャズライブ

第2部　鮪解体ライブ

第3部　埼玉支部選手ライブ

抽選会

という流れのイベントでした。

選手の方の司会進行でいいコラボができました。
盛り上がりましたね。


今回は66ｋｇ超級の国産沖縄本鮪をご用意しての解体ショーです。

見て、食べてお客様が満足できるものとして、今日は奄美本鮪のご提供すです。
最高の鮮度、脂ののり、旨さ、味、色を特に吟味した上物を
提供しての解体ショーです。



選手の方の頭切り、下身卸、
現役選手の皆様のお手伝いを受けさせていただきました。

包丁の重みは？鮪の重みは？ズッシリと感じてもらえたようです。

模擬ゼリは沸きましたね。

ありがとうございました。