本年初めての出張市場まぐろ解体ショーを玉川・溝口ハウジングステージ様にておこないました。
今回で当地2回目の開催です。
本日は、若干風があり寒い日でしたが、日向ではポカポカで凄く気持ちのよい解体ショーでした。

ご家族連れのお客が多く、ショーに積極的に参加していただきました。
ありがとうございました。

今回も、イベント会社様より温かなアラ汁のご提供も合わせてございました。

第１部は　本鮪の解体ショーです。
本日は、国産沖縄生本鮪55.4ｋｇ級の使用です。
本年初出張です。

ふれあい、頭切り、解体体験、試食、セリなど盛りだくさんの企画が入った、楽しい、流れ、リズムのある、安全な、美味しい、超お得なお年玉（本鮪のサク）がゲットできる催しです。

本日の鮪もいつも同様、鮮度が抜群、脂ののった上物本鮪です。
長丁を使った解体ショー、スーパーさんの解体ショーとはチョット違った、魚市場の解体ショーです。