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茨城県初の出張です。 ありがとうございます。 鮪専門仲卸業者の、市場下しの鮪解体ショーです。 今日のメインは、試食・商品提供・模擬ゼリの3部作です。 広くお客様に味わっていただき、最高級の本鮪を縛安で提供し、模擬ゼリで遊んでいただきました。 |
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約60kg余りの国産奄美の本鮪 選ばれたお客様が、切り落としたマグロの頭、満足そうですね。 お手伝いありがとうございました。 まず一太刀目の包丁です。 この左指の感覚で仲卸は包丁を徐々に入れていきます。 この技を、おきゃくさまにゆっくりと見てもらいます。 |
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模擬是利用の頭の買いたい風景です。 ルーキー様のスタッフ様の準備もOKです。 鮪もカットされ、サク取りも完了です。 |
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試食に並ぶお客様、サク取り商品交換のお客様、良い鮪は良い、これ真実です。 脂ののった、色のよい、身質、鮮度の良い本鮪の実力ですね。 恒例の模擬ゼリも始まり、大きな掛け声で、ドンドン落とされていきました。 お客様ありがとうございました。 |
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ありがとうございました。 | |||||||
パーラールーキー大宮店様 本日は当社出張市場まぐろ解体ショーを御利用いただきありがとうございました。 今回の本鮪はいかがでしたでしょうか? 脂ののり、鮮度、色の冴え、身質の良さドレをとっても最高ランクでした。 いいものを皆様に爆安で提供されたという事を解かって頂けましたでしょうか? お客様への試食、いかがでしたでしょうか?、 ショーの準備、進行のお手伝い、お気遣い 店長様はじめ、三品様、スタッフの皆様方のご協力に感謝いたします。 スムースな進行がなしえたのは、すべて、皆様のおかげと思っております。 ありがとうございました。 御社のご発展、御社の皆様方のご健勝とご多幸心よりお祈りいたします。 平成18年12月24日(日) (有)魚益商店 岡山和雄 岡山順正(よりまさ) |
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パーラールーキー大宮店様 株式会社 大 光 御中 |
御開催されたお客様のまぐろ解体ショーの画像 |