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去年に引き続き、2回目の旺文社様の『納涼ビアパーティー』にご利用利いただきありがとうございます。 |
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今回は 1本約50弱の国産奄美近海本鮪 を使用しました。 去年以上に、見て、食べてお客様が満足できるものを提供する事を念頭に、 この時期の魚体の大きなもので、鮮度、脂ののり、旨さ、味、色を特に吟味した上物を提供しての 解体ショーです。 ステージまで、男女のスタッフの方々が、本鮪を運び込みます。 途中、みなさんとふれあいタイムを取りながら、入場です。 司会者さんとの掛け合いで解体ショーの始まりです。 まず最初に役員様の頭取り(1番取り)から始まりです。・・緊張 去年同様うまくいきました。・・・・ホッツ 黒々とした鮮度の抜群の上物本鮪の解体の始まりです。 最前列のお子さんの目の輝き・・・・気合が入ります 上身を、MCさんと掛け合いながら、ショーが進んでいきます。 サー、今度はお客様参加の解体です。 どなたかやりたい人はいますか?・・・・いますね、かっこいい人が 手つき、包丁さばきも、なかなかどうに入っています。・・・筋が良い 解体ショーも終わり、時間をおって、ジャンケン大会の準備です。 ジャンケン大会では、いつもながらの勢いで、ヨリ君頑張りました。 旺文社さまの、豪華な各抽選で、皆さん笑顔がはちきれています。・・・幸せはいつもいいですね。 今回のお寿司、お刺身はどうでしたか? 皆さん、食べるのが超早い、提供が遅くなってごめんなさい。 旺文社の皆様、ご協力ありがとうございました。 |
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旺文社 様 本日は当社出張市場まぐろ解体ショーを御利用いただきありがとうございました。 脂ののり、鮮度、色の冴え、身質の良さドレをとっても最高ランクの提供。 本日の本鮪はいかがでしたでしょうか? ご満足いただけましたでしょうか? ショーの準備、進行のお手伝い、お気遣い 社長様、役員様はじめ、スタッフの皆様方のご協力に感謝いたします。 スムースな進行がなしえたのは、すべて、皆様のおかげと思っております。 ありがとうございました。 旺文社様のご発展、御社の皆様方のご健勝とご多幸心よりお祈りいたします。 又のご利用心よりお待ち申し上げます。 平成19年8月30日(木) (有)魚益商店 岡山和雄 岡山順正(よりまさ) |
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御開催されたお客様のまぐろ解体ショーの画像 |