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my town ふれあいフェスタ マイタウン勝田台 食の祭典 |
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| 組合長の石山金雄様のご挨拶 my townふれあいフェスタは 勝田台食品衛生組合の初のイベントとして今回行なう食品祭りです。 祭りを通じて地域の人々との親睦・交流をはかり、組合員各位のことを知って戴ければと思います。 又拡販の交流を深めこの機会を通じて益々の発展を願うものです。 ご来店の皆様に感謝し、今後ともご支援下さいます様お願い申し上げます。 勝田台食品衛生組合の皆様、その他の協賛様の結束でなしえた、 素晴らしいイベントをご紹介いたします。
★活アジのつかみ取り ★子供飛行機大会 ★ダーツゲーム ★プレイファクトリー遊びの森 ★八千代マジック ★マグロの解体ショー〜マグロを食べて豪華商品を当てよう
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 お客様とのジャンケン大会 お兄さんの威勢のよい掛け声で 勝って鮪の頭を、カマをゲット 最初はグー、ジャンケン・・・・ お兄さんに勝ち残れば・・・ よだれが タラーリ |
 グー・チョキ・パー 誰が勝ち残ってマグロをゲットしたのかな？ 負けちゃった人はうらめしそう |
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 解体ショーの華 マグロの頭切りです 今回は、八千代高校の鼓組みの男性の手で |
 エイッツ！ |
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 鮪の解体ショーの始まりです こんな大人数は久しぶり お兄さん緊張は？ 任せなさい！ |
 お客様に提供する鮪を一生懸命作っています 早く、早く、オットト、十分包丁には気をつけて え！OK、私は25年以上のキャリアを持つ 鮪屋の番頭です |
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 お寿司、鉄火どんぶりの販売開始です 【お待たせしました】 |
 鮪のサク取り販売は まだかな？まだかな？ 私の鮪はあれがいいのにな〜 どれがくるのか判りません 鮪、保冷袋、保冷剤、大抽選会の抽選番号付で？円です。 幸せ |
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| 最後にマグロを食べて豪華商品を当てよう抽選会があり皆さんマイクに注目 ヤッター、残念、 あちこちから歓声がでて盛り上がりました。 皆さん今日はありがとうございました。 関係者各位の皆さん、お疲れ様でした。 |
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| 10：00から開催されました my town ふれあいフェスタ マイタウン勝田台 食の祭典 勝田台食品衛生組合様の主催による協賛各社、個人様によって運営されました。 地域との密着、親睦、感謝を前面に掲げた、温かく、明るく、力強い運営になり、非常に感服しています。 食べるもの、飲み物がふんだんに用意されたのですが売り切れごめんのお店、 販売品が出るような盛大なものとなりました。 小さな赤ちゃんから、ご老人まで、皆様楽しんでいただいたものと思います。 八千代高校の和太鼓の演奏、チョーカッコよかったです。 その他のイベントにも見たい気持があったのですが、残念見る事ができませんでした。
サクが少ない、サクが細かすぎる、保冷袋、保冷剤の必要など等のご指摘です。 私、魚益商店 社長 岡山和雄 の責任でございます。 本当にご迷惑をおかけしまして、お詫びいたします。 サク取りに関して、サクの中身を組み合わせて、1トレーにしたもので細かくなったり、 大小がでてしまいました。 魚益商店の技術責任でございます。お詫びいたします。 提供方法の今後の課題にいたします。 保冷剤、保冷袋の件ですが、 １ヶ月前より当日真夏日になった場合の事を考えて対処しなければなりません。 結果的に肌寒い日になり（その近日の天気予報では判断できました）、 入場者の50％以上のお客様が勝田台周辺という事でいらなかったのではないか？ というご指摘、 天候的には魚益商店の判断ミスでした。 準備的には提供方法の改良の価値を痛感しております。 お詫びいたします。 今企画の委員の皆様にご迷惑をおかけしました事をここにお詫びいたします。 今後は、この経験、反省を糧として次に進みたいと思います。 ありがとうございました。 平成17年5月8日 （有）魚益商店 岡山和雄 岡山順正（よりまさ） |
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| 勝田台食品衛生組合 御中 | |||||||
| 御開催されたお客様のまぐろ解体ショーの画像 |