本鮪 大とろ・とろ  
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大とろ1番ブロック1kg⇒ 厚皮取り 0.75kg⇒  3サク切り 0.56kg
冷凍状態サンプルです。¥8000円
甘みのある脂ののった上物です。旨い!
天然本鮪 大とろ(1番2丈)+ トロ(2番2丈以上)
        厚皮はずし、甘皮付で単価計算。
        完全サク取り(甘皮はずし)して提供。
            カミ1番手・・・甘皮をはずし、大骨と、小骨殆ど取ってあります。
            カミ2番手・・・甘皮はずしてあります。
        ランクで 上ランク 中ランク  の価格帯 で提供。
        1番手、2番手合わせての提供、又、別々売りにも対応。
            ・・・画像のように1番と2番の切り口での選別しています。
              色、脂ののり、厳しく判別しています。
          
         脂ののった、上物(いいもの)、が基本の提供です
            *カミ1番手厚皮はずしブロック・・・・・600g〜900g前後
            *カミ2番手厚皮はずしブロック・・・・・400g前後

         ご指定のサク取りカットできますので、お申し付け下さい。
         一般の方にも、是非お薦めです。

         詳しくはお電話下さい、担当者がお答えいたします。
       047-431-2592 担当 岡山よりまさ
プロの方はお申し出下さい。商談いたしますのでよろしくお願いいたします。
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